photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Sandillon, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant scolaire qui accueille 450 enfants (écoles élémentaire et maternelle) durant les temps scolaires et 120 enfants sur les temps périscolaires et extrascolaires du centre de loisirs, vous assurez : - l'encadrement de l'équipe de cuisine et de l'équipe d'entretien général affectée au service restauration ; - la gestion de la production des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective ; - la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux ; - la gestion et l'approvisionnement des stocks ; - le suivi et le contrôle du marché public des denrées alimentaires - le budget et la gestion comptable et financière du restaurant scolaire.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Loos, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) apprenti(e) serveur(se) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Vous serez formé(e) au service en salle de notre restaurant, principalement pour le service du midi et du week-end. Horaire : 10h-14h et 19h-23h (avec coupure, flexibilité à discuter lors de l'entretien) Missions principales : - Prise de commandes - Service en salle - Accueil des clients Profil recherché : Motivation pour apprendre et s'investir Rigueur, organisation et sens du travail en équipe Avantages : Formation encadrée par des professionnels expérimentés Mutuelle d'entreprise Restauration sur place Remboursement partiel des transports en commun (50%) Type de contrat : Contrat d'apprentissage (alternance école/entreprise) Durée : 12 mois minimum et + selon votre parcours de formation

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Fauquembergues, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein d'un établissement où la priorité est d'offrir au client une carte gourmande dans le respect de la saisonnalité des produits, vous réalisez les desserts du restaurant, et le buffet du petit déjeuner pour les clients de l'hôtel, en respectant la charte de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Un bonne ambiance de travail règne au sein du restaurant et la cuisine est garantie « Fait Maison » à partir de produits frais et locaux. Vous travaillez 4 jours sur 7ou 5 jours sur 7 en fonction de vos préférences. Les heures de travail se font en continu et en journée. L'amplitude horaire est approximativement : 9h-16h Pour postuler, merci de prendre contact avec l'employeur par téléphone afin de convenir d'un rendez-vous. Le poste est à pourvoir à compter de mars.

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Ernest, récemment rénové, offre un cadre moderne et accueillant, avec une belle terrasse prolongée par un jardin et une piscine-un véritable havre de détente en plein cœur du Novotel . On apprécie particulièrement le bar lounge et l'espace extérieur lumineux, propice à la convivialité. En cuisine, le Chef Olivier Kauffmann propose une cuisine maison, de qualité et de saison, valorisant les produits locaux, notamment les viandes de qualité et des options végétariennes systématiques. L'esprit est bistronomique : sincérité, simplicité et authenticité sont au cœur de chaque assiette. Ernest est ouvert tous les jours en continu, du petit-déjeuner au bar, midi et soir. Missions principales - Encadrer, motiver et accompagner une équipe de 14 collaborateurs (service en salle, bar, petit-déjeuner). - Recruter, intégrer et former les nouveaux membres de l'équipe. - Définir des objectifs clairs et suivre leur réalisation. - Garantir un climat de travail positif et fédérateur tout en maintenant un haut niveau d'exigence. Organisation & planification - Élaborer et gérer les plannings en fonction des besoins du restaurant, du bar et des événements. Anticiper les pics[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Alimentation - Supérette

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Poste de Employé Polyvalent dans la restauration. Travail à temps plein, CDI, 2 jours de Repos. Amiens, Centre-Ville, près de la Mairie d'Amiens Missions Principales: - Aider le chef cuisinier à préparer les commandes - Préparation en amont des aliments pour chaque service - Nettoyage de la vaisselle Ne requiert aucun diplôme ou compétence particulier. Mais avoir de l'expérience en cuisine ou restauration est un plus pour le dossier. Être un minimum autonome sur les tâches à effectuer. Souriant et travailleur. Horaires variables, mais qui ne diffèrent pas des horaires classiques de la restauration. Pas de télétravail. Rémunération: 35h SMIC sous la convention de la restauration rapide. Repas en fin de chaque service. Pour contacter: jinmilletsas@gmail.com 07 61 90 66 44

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Fayence, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant LE CASTELLARAS à Fayence recherche un(e) Serveur(se) (H/F). Vous travaillerez en coupure. Jour de fermeture les lundi/mardi journée et jeudi midi. Vous êtes organisé(e), méticuleux(se). Vous avez idéalement des notions d'anglais. Notre clientèle est touristique et locale. Service en terrasse de 35 couverts. Avoir une expérience en restauration gastronomique est vivement souhaitée. Pas de logement possible ***Prise de poste au 01/04/2026***

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du restaurant LA CUISINE DE COMPTOIR, vous viendrez compléter l'équipe en place pour assurer le service du soir Si vous appréciez de travailler les produits frais de notre restaurant, vos missions principales seront : - l'entretien de la cuisine : Veiller à la propreté et à l'ordre dans la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - la plonge : Assurer le nettoyage des ustensiles de cuisine, des équipements et de la vaisselle en utilisant les appareils et produits adéquats. - la préparation des ingrédients : Aider à la mise en place des ingrédients nécessaires à la préparation des plats (lavage, découpe, épluchage). Vos horaires seront répartis ainsi : Du mardi au Samedi de 18h à 23h comprenant une pause repas. Poste à pourvoir le 6 janvier.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Isle, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La Résidence Fleurie est une résidence autonomie qui accueille un public de personnes âgées autonomes. L'établissement est doté d'une cuisine, dont l'équipe se compose : d'un chef de cuisine, 3 cuisiniers et deux agents de service. La Résidence est dotée d'une salle de restauration collective et elle assure, pour les résidents qui le souhaitent le service de plateaux repas dans leur logement. Enfin la Résidence organise des évènements (repas à thème, repas de groupe, anniversaire, ...) pour lesquels le service de restauration est chargé d'assurer la production culinaire. Placé sous l'autorité hiérarchique du Chef de cuisine, le cuisinier a pour mission principale d'assurer la préparation des repas pour les 60 résidents. 1/ L'agent devra cuisiner les repas pour les résidents selon le plan de production et les menus définis, à cet effet : Il devra fabriquer, élaborer, façonner et contrôler les plats produits à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène et de nutrition de la restauration collective (et plus particulièrement du public personnes âgées) dans un souci de maîtrise des coûts ; Il devra respecter les consignes pour appliquer et servir les[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bruyères-le-Châtel, 91, Essonne, Île-de-France

Restaurant de cuisine traditionnelle recherche un(e) serveur(se) pour le service en salle et au bar en CDD, du lundi au vendredi. Horaires : 10h30 à 19h30 avec une heure de pause POSTE A POURVOIR DE SUITE ***ZONE NON DESSERVIE PAR LES TRANSPORTS*** Moyen de locomotion indispensable Le restaurant est situé à BRUYÈRE LE CHATEL

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Massy, 91, Essonne, Île-de-France

Missions principales : Gestion opérationnelle : Superviser les opérations quotidiennes du restaurant. Assurer la qualité des produits et services offerts. Gérer les stocks et les commandes de fournitures. Management d'équipe : Recruter, former et superviser le personnel. Planifier les horaires de travail et organiser les équipes. Assurer un environnement de travail positif et motivant. Gestion financière : Élaborer et suivre le budget du restaurant. Analyser les performances financières et proposer des actions correctives si nécessaire. Gérer la caisse et les transactions financières quotidiennes. Marketing et développement commercial : Mettre en place des stratégies pour attirer et fidéliser la clientèle. Organiser des événements promotionnels. Développer des partenariats locaux. Le poste contient également un volet de développement en Angleterre. Il faudra donc se projeter sur un développement de la marque vers l'Angleterre, ce qui impliquera des déplacements fréquents. L'anglais est donc nécessaire pour cette partie du poste. Respect des normes : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer la conformité aux réglementations locales[...]

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

CONTRAT EN APPRENTISSAGE: Au sein d'une pizzeria "à emporter", vous préparerez un titre diplômant d'Employé/e polyvalent/e de restauration. Vous serez en charge de: -l'accueil de la clientèle -la réception des commandes par téléphone -la vente et l'encaissement des commandes -le nettoyage de votre espace de travail **Avoir une première expérience dans la restauration serait un plus.**

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons un employé polyvalent de restauration H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous participerez à la bonne marche du service tout au long de la journée, du café du matin aux moments festifs du soir. Vos missions principales : Accueillir et conseiller les clients Effectuer le service en salle et/ou au bar Participer à la préparation et à la mise en place du service Assurer le nettoyage et le rangement des espaces de travail Contribuer à l'ambiance conviviale du lieu Profil recherché : Vous avez le sens du contact et du service Dynamique, souriant(e) et polyvalent(e) Une première expérience en restauration est un plus, mais débutant(e) accepté(e) avec motivation Conditions : Contrat : CDI Temps plein (35 h) Horaires : en journée et en soirée (8h à 22h) Rémunération : selon profil et expérience

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Aubagne, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

En tant que manager, tu seras amené(e) à : Animer, coacher, former et développer ton équipe : répartition des tâches, suivi de leur exécution, formation à l'utilisation des équipements, respect des horaires et de la sécurité de tous feront partie de ton quotidien. Garantir nos standards de production, rapidité de service et satisfaction client : tu es garant(e) de la qualité de nos produits et de l'accueil réservé à nos clients. C'est toi qui insuffles l'attitude positive des équipier(e)s polyvalents de ton restaurant ! Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : respect des dates limites de consommation, contrôle des livraisons, entretien des machines, rotation des stocks. Tu pilotes la production en chef d'orchestre ! Faire appliquer nos procédures financières : tu es responsable du coffre et de la trésorerie, ainsi que du contrôle financier du restaurant

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du responsable d'établissement, le salarié exercera les missions suivantes : -Préparation et réalisation de plats traditionnels pakistanais ( marinades, sauces épicées, cuissons spécifiques) -Gestion du poste kebab, broche et grillades -Préparation et assemblage de produits de restauration rapide ( sandwichs, burger, naan, wraps) -Mise en place du service et organisation du poste de travail -Participation à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises -Travail en équipe dans un environnement en forte activité Compétences et profil requis : Expérience en cuisine pakistanaise et/ou restauration rapide, Maîtrise des techniques de préparation d'assaisonnement et de cuisson spécifiques, Capacité à travailler en rythme soutenu, Rigueur autonomie et respect des consignes, Connaissance des normes d'hygiène alimentaire. Rémunération : Rémunération au SMIC brut mensuel, conformément à la convention collective HCR.

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions - Élaborer et mettre en permanence à jour la carte des vins en respectant la législation et en harmonie avec le lieu où est implanté le restaurant, la classe du restaurant, le type de clientèle ; - Présenter la carte des vins aux clients ; - Conseiller le client en proposant des vins ou autres boissons en tenant compte de la carte des mets du restaurant dans lequel il travaille ; - Gérer la cave du restaurant, passer les commandes, réceptionner les vins, les ranger en tenant compte des nouveaux millésimes ; - Assurer le service du vin en salle, en conseillant sans imposer ses goûts, en tenant compte du prix des menus tout en respectant les intérêts de son employeur. Votre profil - Titulaire d'un CAP/Bac Pro Commercialisation et services en restauration ou d'une MC Sommellerie, vous disposez déjà d'une première expérience significative et réussie sur un poste similaire ; - Maîtrise de la langue du pays et anglais professionnel ; - Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel ; - Doté(e) d'un potentiel de superviseur avec une attitude positive et réactivité. Ce que vous propose le Bel Hôtel - Rémunération selon profil ; - Prime trimestrielle[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lolme, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez notre équipe ! Adecco est à la recherche d'un Cuisinier de Collectivité (H/F) pour l'un de nos clients, une entreprise dynamique spécialisée dans la restauration collective à Lolme (24540). Si vous êtes passionné-e par la cuisine et que vous souhaitez travailler dans un environnement chaleureux et collaboratif, ce poste est fait pour vous ! Détails du poste : - Type : Intérim - Disponibilité : À partir du 22 décembre 2025, pour une durée de deux semaines. - Horaires : Journée En tant que Cuisinier de Collectivité, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des repas. Votre savoir-faire sera essentiel pour offrir des plats savoureux et satisfaire les convives. Vous serez en charge de la préparation de délicieux aliments, de la gestion des repas, tout en respectant les normes de la restauration collective. Votre capacité à travailler en équipe et à créer une ambiance agréable sera la clé de notre succès commun. Profil recherché : Nous cherchons une personne ayant une première expérience en restauration collective. Si vous êtes passionné-e par la cuisine et prêt-e à mettre vos talents au service d'une belle aventure, n'hésitez pas à nous rejoindre ! Vos[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Die, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche de notre nouvel employé de restauration. En cuisine, vous assurerez la préparation de produits type kebab, tacos, burger et assiette. Vous maitrisez les règles de préparation, de découpe et d'hygiène. En salle, vous pourrez être amené à servir les clients sur place. Avec votre responsable vos aurez aussi les missions suivantes: Vérifier et réapprovisionner les stocks de produits Participer au nettoyage et à l'entretien du comptoir, de la salle de restauration, de la cuisine et du matériel (le tout en veillant bien entendu au respect et à l'application attentive des normes d'hygiène et de sécurité très précis) Ce poste nécessite adaptabilité, d'avoir une énergie débordante, une motivation sans faille, une capacité à gérer efficacement le stress d'avoir l'esprit d'équipe. Horaires : 11h30 à14h00 et 18h00 à 22h00 Fermeture le samedi et dimanche midi

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-des-Champs, 29, Finistère, Bretagne

Burger King Morlaix recherche un équipier/équipière polyvalent(e). JOB ETUDIANT SOIR ET WEEK END Vos missions seront: - accueillir et servir le client en appliquant les standards et les normes de l'enseigne Burger King - informer les clients sur les différents produits et sur les offres promotionnelles - prendre les commandes et servir les clients au comptoir et/ ou drive en adaptant une attitude commerciale et courtoise - participer à toutes les tâches liées à la production et à la préparation des produits (hamburger, sandwich, grillade, boissons, desserts) - contribuer au nettoyage et à l'entretien de l'ensemble du restaurant (cuisine, salle du restaurant, vestiaires, toilettes). Débutant(e)s accepté(e)s. Poste à pourvoir rapidement. JOB ETUDIANT

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) Plongeur H/F en restauration collective dans le cadre d'une mission d'intérim. Au sein d'une cuisine centrale en restauration collective (école, entreprise, hôpital, maison de retraite...), vous assurez la propreté de la vaisselle, des batteries et des ustensiles de cuisine dans le respect des règles d'hygiène. Vos missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des batteries de cuisine et du matériel - Entretenir les équipements et les zones de travail (plonge, sol, etc.) - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Aider à la réception et au rangement des livraisons si nécessaire - Participer occasionnellement à des tâches de préparation simples (épluchage, etc.) Horaires : du lundi au dimanche 8h30 - 20h30 avec 2h de pause non rémunérées Une première expérience en tant que plongeur(euse) dans un environnement hospitalier ou dans la restauration collective serait appréciée. (débutants motivés acceptés) Compétences : - Connaissance des produits de nettoyage et des techniques de désinfection - Capacité à travailler rapidement - Connaissance des normes d'hygiène et[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Redon, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons plusieurs équipier-ères polyvalent.es de restauration rapide pour renforcer notre équipe. Postes ouverts en CDI ou CDD, temps de travail à ajuster avec l'Employeur en fonction de vos disponibilités. Le restaurant est en centre-ville, accessible depuis la gare à pieds et desservi par la ligne de bus RED de REDON https://www.red.bzh/ Missions : Accueillir et servir les clients Préparer et assembler les sandwichs dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer l'encaissement et la gestion de la caisse Participer à l'entretien du poste de travail et des espaces communs Profil recherché : Débutant-e accepté-e (formation assurée). Sens du service client Dynamisme, rigueur, ponctualité et esprit d'équipe Respect des règles d'hygiène et de sécurité Conditions : Horaires : travail en coupure et en roulement, incluant les week-ends Planning défini avec l'employeur

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Clisson, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dans le paysage de la restauration commerciale, SIGNORIZZA c'est l'enseigne de pizzerias et de restauration italienne la plus chaleureuse ! Avec de nombreux projets d'ouverture, notre groupe est en pleine expansion tout en restant à taille humaine ! Si vous partagez nos valeurs : Engagement, Confiance, Plaisir et Entraide et que vous aimez travailler dans une super ambiance ! N'hésitez plus venez nous rejoindre ! Être SERVEUR (se) chez SIGNORIZZA, c'est intégrer une équipe pour effectuer les services en salle et au bar, dans l'objectif de contribuer à la réussite de l'expérience client Vos principales missions : - Mettre en place la salle - Traiter les réservation client - Accueillir le client - Conseiller le client et prendre les commandes - Préparer les boissons et les desserts - Encaisser les règlements des tables et de la vente à emporter - Entretenir les locaux et le matériel - Développer la relation client afin de la fidéliser - Faire remonter les réclamations clients Votre profil : Vous êtes dynamique, souriant (e), convivial (e), vous savez créer une relation client grâce à votre excellent relationnel Vous aimez travailler en équipe dans une bonne ambiance, et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Beaupréau-en-Mauges, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Ici, vous travaillerez dans un cadre de vie qui bouge au rythme de la nature, de l'économie florissante et d'un riche patrimoine offrant de nombreuses opportunités à exploiter. Beaupréau en Mauges, c'est une équipe municipale dynamique, active favorisant le développement des compétences de ses agents. Motivé(e), rigoureux(se) et dynamique, vous avez envie de mettre votre savoir faire au service de la commune et de ses habitants. N'attendez plus pour candidater. La cuisine n'a aucun secret pour vous ? Ça tombe bien la commune de Beaupréau en Mauges recrute un(e) cuisinier(ère) de restaurant scolaire autogéré à temps complet. Lieu de travail : Communes déléguées de Gesté (périodes scolaires : lundi mardi mercredi matin jeudi vendredi) et Villedieu la Blouère (vacances scolaires 2 jours à définir selon le nombre d'enfants et de sorties prévues par l'ALSH). Activités principales : Assurer la gestion de la production du restaurant scolaire de Gesté - Élaborer et planifier les menus variés et équilibrés, adaptés aux besoins de l'enfant - Gérer les commandes d'approvisionnement en limitant le gaspillage alimentaire - Réceptionner et contrôler les livraisons (qualité, quantité,[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Hilaire-du-Harcouët, 50, Manche, Normandie

Afin de compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'un serveur H/F en CDD de remplacement de congés maternité à partir de février 2026. Vous travaillez dans une pizzeria ayant une capacité de 180 couverts. Au quotidien vous dressez les tables, prenez les commandes, le service à l'assiette et entretien de la salle de restaurant. Vos horaires : 9H30 à 14-15H et 17H45-23H en semaine il faut prévoir de terminer plus tard certains week-ends . Vous avez deux jours de congés par semaine, le restaurant est fermé le lundi et le mardi. Vous pouvez nous contacter au 02 33 49 48 27, pour plus de renseignements.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Au sein d'un restaurant de restauration rapide spécialisé dans la cuisine indienne réalisant des plats préparés avec des ingrédients frais et de qualité vos missions seront les suivantes : - Vous effectuerez le service au comptoir (Prise de commandes physique et téléphonique, service aux clients, encaissement et entretien des locaux). Vous travaillerez du mardi au dimanche (pas de service du midi les samedis et dimanches, uniquement services du soir de 18h30 a 22h00). Services du midi de 11h30 a 14h00. Jour de congé : lundi. **Une immersion d'une semaine sera à réaliser avant la prise de poste.** **Prise de poste dès que possible**

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le restaurant Crêpe Touch, restaurant situé à Laval recherche un (une) Chef de Rang (H/F) - CDI Type de contrat : CDI Durée hebdomadaire : 35 heures Rémunération : Fixe négociable selon expérience Description du poste : Dans le cadre de son développement, nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour renforcer notre équipe. Missions : Orchestrer le service des tables au sein du restaurant Organiser et préparer la mise en place de son rang avant le service Animer et coordonner les activités de son équipe de serveurs Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine, conseiller le client sur ses choix Veiller au bon déroulement du service à table Réaliser le service de table et le débarrassage Contrôler la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Chef de Rang Formation en hôtellerie/restauration, en gestion hôtelière ou dans un domaine connexe (un plus) Excellente connaissance des techniques de service, de la gestion des équipes et des normes d'hygiène et de sécurité Capacité à offrir un service de haute qualité et à maintenir[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Commercy, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons un.e employé.e de restauration collective pour assurer le service sur notre site de Commercy. Vous serez en charge - de la remise à température des plats - de la distribution des plats Horaires de travail : 8h45 12h10 / 14h50 18h15 - sur 3 jours 1/2 Cycle de 3 semaines : vous travaillez 1 week-end sur 3 Vous justifiez d'une expérience de 6 mois en restauration collective.

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Columbus Café, le coffee shop à la française depuis 1994! Avec plus de 250 adresses, on recherche un(e) employé(e) polyvalent(e)s en restauration rapide motivé(e)s pour régaler nos clients et mettre de l'énergie dans nos coffee shops. Tu as déjà une première expérience réussie dans la restauration rapide ? Ta mission? Servir avec le sourire, préparer des boissons et gourmandises qui font plaisir, et contribuer à l'ambiance unique de Columbus Café. Tes missions au quotidien : - Ouvrir et fermer le service en suivant les procédures - Accueillir et conseiller les clients pour leur faire vivre une super expérience - Encaisser et compter la caisse avec rigueur - Préparer les boissons chaudes et froides (espresso, latte, frappés, etc.) - Produire nos préparations sucrées & salées : muffins, sandwichs, bagels, gourmandises maison - Assurer la mise en place et le nettoyage pour garder un espace propre - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Ton profil : Tu es dynamique, souriant(e) et motivé(e) Tu aimes le contact client et le travail en équipe Tu es rigoureux(se) et prêt(e) à apprendre : tu as déjà une petite expérience réussie Ton énergie positive est[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Thionville, 57, Moselle, Grand Est

Côté Sushi Thionville recherche un(e) employé polyvalent/serveur.se L'Employé Polyvalent participe activement au service et s'assure de la bonne tenue du restaurant, ainsi que de la qualité du service. Commercial : - Etre à l'écoute du client - Véhiculer une image professionnelle et conviviale - Veiller de façon générale à la satisfaction du client : être poli, souriant et à l'écoute de ses attentes afin de les satisfaire au mieux. - Vérifier la qualité des produits et la présentation des plateaux sortant des cuisines avant qu'ils ne soient servis au client. - Participer activement au service Economat : - Réceptionner et s'assurer de la bonne qualité et du poids des marchandises livrées - Effectuer les inventaires Hygiène/Sécurité : - Veiller au rangement et à l'entretien du restaurant - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Hautmont, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recrutons des équipiers polyvalents en restauration rapide. (H/F). Rejoignez notre équipe ! Vos missions : * Vendre et produire des produits, dans le respect des normes de l'entreprise et en veillant à la satisfaction des clients. * Maintenir la propreté et les conditions d'hygiène. * Proposer des produits de qualité et offrir un service rapide et accueillant. Une expérience en restauration ou commerce est souhaitée pour ce poste . Une immersion professionnelle et une Préparatoire Opérationnelle à l'emploi (POE) sont à prévoir en amont du contrat de travail

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maximin, 60, Oise, Hauts-de-France

Poste dans le service à pourvoir dans notre restaurant Contrat en CDI sur 35h/semaine avec les heures supplémentaires rémunérées 2 jours de repos Ouverture du Lundi au Dimanche : 10 services sur 5 jours Rémunération : 2000€ brut - Mutuelle Vos Missions : - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte - Proposition des suggestions du jour - Transmission des commandes informatiquement au bar cuisine et desserts - Suivi des tables - Débarrassage et dressage des tables - Établissement des additions Vous aimeriez élargir vos compétences et vous former au bar de notre restaurant? Nous vous formerons sur la technique et la mise en place de notre cartes des cocktails et autres boissons!

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Chelles, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

BURGER KING de Chelles est en quête de nouveaux talents qui sont à la recherche d'opportunités et de défis à relever au sein d'une enseigne de restauration rapide. Vous assurerez les missions suivantes : Conseiller les clients et prendre les commandes Assurer le service au comptoir et l'encaissement Préparer les produits dans le respect de la qualité BURGER KING Participer au nettoyage et à l'entretien courant du restaurant (cuisine et salle) Profil : Vous êtes dynamique, souriant (e), impliqué (e) Vous avez l'esprit d'équipe et le sens du contact client. Vous êtes attaché (e) à respecter les règles d'hygiènes en sécurité alimentaire. Amplitude horaire 12H-1H Il sera nécessaire d'effectuer une période d'immersion professionnelle au sein de l'établissement.

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Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

RESPONSABLE ADJOINT DE LA RESTAURATION- H/F CUISINE CHATELLERAULT CDI TEMPS PLEIN A POURVOIR DÈS QUE POSSIBLE Le/la Responsable adjoint(e) assiste le Responsable du service de restauration dans la gestion opérationnelle, humaine et qualitative de la production alimentaire du site de Châtellerault. Il/elle contribue à garantir la sécurité alimentaire, la qualité nutritionnelle, la continuité de service et la satisfaction des services de soins. En l'absence du Responsable de la restauration ou du Responsable de production, l'adjoint(e) assure leur suppléance. 1. Missions générales A. Gestion de la production - Planifier les besoins de production à partir des prévisionnels. - Superviser et contrôler la production culinaire (chaud, froid, expédition). - Garantir l'adéquation des productions avec les plans de menus. - Gérer les manques (matières premières ou produits finis), coordonner les ajustements et assurer le lien opérationnel avec magasin, production, expédition et diététiciennes. - Participer à la mise à jour et à l'amélioration des fiches techniques. - Exploiter et développer les outils de gestion (dont HESTIA). - Organiser les prestations exceptionnelles et événements. -[...]

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Gérant / Gérante de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'EDEN recherche un(e) gérant(e) afin de superviser notre bar-restaurant et contribuer à son développement et ayant exercé le métier de pizzaiolo/pizzaiola expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Vous travaillerez dans un établissement reconnu, équipé d'un four à bois, et participerez à la préparation de pizzas artisanales avec des produits de qualité. Vos missions : - Gestion quotidienne de l'établissement (ouverture, fermeture, suivi administratif) - Management de l'équipe et organisation des plannings - Suivi des stocks, commandes et relations avec les fournisseurs - Assurer un service de qualité et la satisfaction client - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Suivi financier et développement commercial (chiffre d'affaires, marges) - Préparation, pétrissage et étalage de la pâte - Garniture et cuisson traditionnelle au four à bois - Gestion des stocks, hygiène et respect des normes HACCP - Service efficace lors des périodes d'affluence - Entretien du poste de travail Profil recherché : - Minimum 5 ans d'expérience en tant que pizzaiolo/pizzaiola et expérience significative en gestion de bar ou restaurant - Maîtrise du travail au four à bois -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Pour notre futur ouverture de restaurant, Côté Sushi, spécialisé en cuisine asiatique et péruvienne, nous recherchons des serveurs/serveuses. Vos missions seront les suivantes : - Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie - Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons - Prend les commandes et sert les clients avec efficacité - Gère les encaissements - Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Horaires d'ouverture sur restaurant : de 11h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h00

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) serveur/serveuse pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, accueillant environ 50 couverts par jour. Midi et soir. Missions: - Accueil et installation des clients - Prise de commandes et service en salle - Mise en place et entretien de la salle - Encaissement et participation à la satisfaction de la clientèle Conditions du poste - Contrat : CDD de 6 mois minimum - Temps de travail : 30 heures hebdomadaires Horaires : en coupure - 12h00 - 14h00 - 18h00 - 22h00 2 jours de repos hebdomadaires Rémunération au SMIC Profil recherché - Débutant(e) accepté(e) - Motivation, sérieux et sens du service - Bon relationnel et esprit d'équipe Formation assurée Mutuelle Prime de restauration Prise en charge des frais de transport à hauteur de 50% Prise de poste dés que possible

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le restaurant PITAYA recherche activement un(e) équipier(e) polyvalent (e) en restauration rapide (H/F) en CDI. Missions et activités : - Vente additionnelle - Gestions relation clients - Service à table - Vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection - S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée pour la production - Préparation alimentaire et boissons - Contrôle DLC Profil recherché : - Bonne notion des outils informatiques - Le sens du service - Des compétences relationnelles - Un bon esprit d'équipe Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Vitrolles, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

En quelques mots Vous avez l'esprit d'équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l'expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l'efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours."   Ce que vous ferez au quotidien : ·       Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène à la lettre et avec rigueur. Vous avez le souci du détail et rien n'échappe à votre vigilance !   ·       Le pro du nettoyage et de la propreté : vous êtes l'as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votre poste, des locaux, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu'un restaurant bien rangé, c'est un restaurant prêt à brillerp> ·       L'organisateur de[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Brillon-en-Barrois, 55, Meuse, Grand Est

En quelques mots Vous avez l'esprit d'équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l'expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l'efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours."   Ce que vous ferez au quotidien : ·       Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène à la lettre et avec rigueur. Vous avez le souci du détail et rien n'échappe à votre vigilance !   ·       Le pro du nettoyage et de la propreté : vous êtes l'as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votre poste, des locaux, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu'un restaurant bien rangé, c'est un restaurant prêt à briller ! ·       L'organisateur de[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

En quelques mots Vous avez l'esprit d'équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l'expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l'efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours."   Ce que vous ferez au quotidien : ·       Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène à la lettre et avec rigueur. Vous avez le souci du détail et rien n'échappe à votre vigilance !   ·       Le pro du nettoyage et de la propreté : vous êtes l'as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votre poste, des locaux, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu'un restaurant bien rangé, c'est un restaurant prêt à briller ! ·       L'organisateur de[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

En quelques mots Vous avez l'esprit d'équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l'expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l'efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours."   Ce que vous ferez au quotidien : ·       Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène à la lettre et avec rigueur. Vous avez le souci du détail et rien n'échappe à votre vigilance !   ·       Le pro du nettoyage et de la propreté : vous êtes l'as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votre poste, des locaux, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu'un restaurant bien rangé, c'est un restaurant prêt à brillerp> ·       L'organisateur de[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Tonton barbac est une société de street food , créée depuis 2021 , avec des produits frais , de qualité et fait maison. Nous recherchons , pour renforcer nos équipes, un employé polyvalent en restauration rapide (H/F) pour des horaires en coupures Une expérience en restauration est un vrai plus pour ce poste mais nous ne sommes pas fermés aux débutants Les taches sur le poste seront : - Préparation et mise en place en cuisine. - Respect de la réglementation haccp - Prise de commande - Préparation des commandes - faire la plonge - mise en sac - accueil client - respect des process cuisine / salle / livraison

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons 2 équipiers(ères) polyvalents(es) pour effectuer les services du midi uniquement PROFIL : Vous avez : - Un esprit d'équipe bien cuit - Un sourire à point - Une capacité d'adaptation saignante - Une envie bleue de grandir - Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé Si nous vous recrutons en tant qu'équipier(ère) de restauration, vos missions seront les suivantes: - User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clients - Mettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d'équipe au sein du restaurant - Préparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité) - Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) Nous avons : - Une ambiance de feu - Notre délicieux WHOPPER - Des emplois du temps flexibles - De belles opportunités d'évolution Et ce n'est qu'un début! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story!

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Gaudens, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Adecco recherche un Employé de Restauration Collective (H/F) pour le compte de l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective. Situé à Saint-Gaudens (31800), ce poste en intérim. Vous travaillerez à temps partiel, en journée, au sein d'une équipe dynamique et engagée. Dans ce rôle, vous serez au cœur de l'activité de restauration, contribuant à la qualité du service et à la satisfaction des convives. Votre mission principale consistera à effectuer la plonge, assurer le service et participer à la préparation des repas. Vous jouerez également un rôle essentiel dans le nettoyage et l'entretien des espaces de travail, garantissant ainsi un environnement propre et accueillant. Votre contribution est cruciale pour maintenir les standards élevés de l'entreprise, et votre engagement sera valorisé au sein d'une équipe où la collaboration et le respect sont au cœur des valeurs. Ce poste est idéal pour une personne ayant une première expérience dans le domaine de la restauration collective. Vous êtes reconnu pour votre capacité à travailler en équipe et votre sens du service. Votre rigueur et votre efficacité vous permettent de gérer les tâches[...]

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) plongeur(euse) (F/H) pour un Restaurant d'Entreprise à Rennes (35) réalisant 190 couverts/ jours. Vous serez accompagné(e) par le Responsable de Site et vous ferez partie de l'équipe composée de 8 personnes. Vos missions : - Décontaminer les fruits, les légumes et les découper. - Effectuer la plonge vaisselle et batterie pendant le service - Assurer l'entretien des locaux et le nettoyage de votre matériel (salle, plonge et zone de production) Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : CDI à Temps partiel de 25H par semaine - Localisation : RENNES (35) - Date prise de poste : Début Janvier 2026 - Amplitudes horaires[...]

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Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour un de nos clients , nous recherchons UN(E) CHEF(FE) GERANT(E) (H/F) pour un de nos sites situé à Bourgoin Jallieu. Vous serez accompagné(e) par le responsable régional. Vos missions seront : - Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité - Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif - Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! - Localisation : BOURGOIN JALLIEU - Date prise de poste : Au plus tôt - Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00 ,un weekend sur 2, contrat CDI - Avantages : 13ème mois après un an d'ancienneté / 15 RTT / Mutuelle de base prise en charge à 100% par l'employeur / CSE - Rémunération : 2500 euros bruts mensuels - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolution Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. L'Esprit[...]

photo Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Versoud, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) CHEF(FE) GERANT(E) F/H, pour superviser notre équipe en cuisine au sein d'une structure situé dans LE VERSOUD. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour 120 convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. Vos missions : - Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité - Superviser et accompagner votre équipe en cuisine composée de 4 personnes - Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif - Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN Pour cela, nous vous offrons : - Rémunération: 2600€/mois Brut+ PAC et PSM + 13ème mois. - HORAIRES: Du lundi au vendredi de 7h à 15h 1 weekend sur 3 - Avantages: 13 RTT / une mutuelle d'entreprise avec régime de base pris en charge à 100% par l'employeur, Repas[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Poste à pourvoir début janvier 2026. Vous effectuerez le service au sein d'un restaurant cuisine traditionnelle. Le restaurant est fermé le dimanche, 1 soir par semaine à travailler samedi uniquement Vous travaillez du lundi au samedi de 11h45 à 15h et le samedi de 19h à 23h. Prendre contact par téléphone, si répondeur laisser vos coordonnées afin que l'employeur puisse vous rappeler.

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Gérant / Gérante en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Vieil-Baugé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Responsable de Site cuisinant pour un établissement de santé accueillant des personnes âgées et en situation de handicap, situé à Baugé, représentant : 145 résidents (soit environ 290 repas/jour) 34 repas livrés, Une activité 7 jours / 7 Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrez une équipe de 7 collaborateurs et êtes le/la véritable ambassadeur(rice) de Sodexo sur le site. Maitrisant l'organisation d'une production culinaire, Votre rôle est central : garantir une restauration de qualité, assurer une présence terrain visible, et entretenir une relation de confiance avec les résidents, les équipes et le client. VOS MISSIONS : - Encadrer, organiser et animer vos équipes avec une posture de leadership affirmée - Définir les plannings et accompagner la montée en compétences, notamment sur les bonnes pratiques culinaires - Être garant(e) de la qualité des productions culinaires (textures, saveurs, présentation, régimes spécifiques) - Contrôler et vérifier les préparations, les modes opératoires et le respect des fiches techniques - Apporter un soutien opérationnel en cuisine si nécessaire, en appui des équipes - Piloter la gestion budgétaire,[...]

Ressources supplémentaires